カニポーションとは、ズワイガニ等カニの足がむき身になっている商品のことをいいます。
要するにカニの殻をむいた状態に加工されています。

カニは大好きだけど、調理するのが面倒・・・という人にカニカニポーションはお薦めです。

すでに殻をむいてあるカニなので、特にカニしゃぶにする時は手間が省けます。

カニポーション用に加工されるカニは、殻に傷がついていたり、
爪が折れていたりする訳あり品を使用しています。

カニの味は全く普通のものと変わりはありませんが、見た目が悪くて店頭に並べることが
出来ませんので加工品にされています。

ですので、安くて・手間が少ない・味は同レベルのカニポーションの購入はお得ということになります。

私も、昨年、カニポーションを購入しましたが、加工品とはいえ
味は全く遜色ありませんでした。

カニの姿を観賞したいというなら別ですが、美味しいカニを食べるのが目的なら
安くて美味しいカニポーションの購入をお薦めします。

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